CUSCO-MACHUPICCHU
La antigua capital inca es una mezcla única de pasado precolombino con arquitectura española. Sus templos, plazas y calles están rodeados de cerros entre los que se esconden sitios sorprendentes como Sacsayhuamán y Qenqo, Puca Pucará y Tambomachay.
Cusco es una ciudad del sureste del Perú ubicada en la vertiente oriental de la cordillera de los Andes, en la cuenca del río Huatanay, afluente del Vilcanota. Es la capital del departamento del Cusco y, además, según está declarado en la constitución peruana, es la “capital histórica” del país.
Antiguamente fue capital del Imperio inca y una de las ciudades más importantes del Virreinato del Perú. Durante la época virreinal, bajo la soberanía de la corona española, se construyeron diversas iglesias, universidades, palacios y plazas barrocas y neoclásicas. Estas construcciones son los atractivos que hacen que la ciudad sea el principal destino turístico del país. Fue declarada Monumento Histórico Nacional en 1972.
Gastronomía
La gastronomía del Cusco se refiere al conjunto de platos típicos de la ciudad de Cusco. Esta gastronomía presenta una diversificada cantidad de platos producto del mestizaje y fusión de su tradición pre-incaica, incaica, colonial y moderna. Es una variación de la gastronomía andina peruana aunque mantiene algunos rasgos culturales típicos del sur peruano.
Danzas
Las danzas típicas de Cusco, son realizadas principalmente en fiestas patronales, eventos religiosos, festivales y toda actividad cultural que se realice. Estas danzas están organizadas por cuadrillas o grupos religiosos, quienes utilizan la danza como una forma de expresar su devoción. Suelen utilizar trajes de muchos colores y de varias prendas, permiten expresar la cultura del pueblo y mantienen vivas las tradiciones, algunas de ellas son parte fundamental de ceremonias religiosas. Mediante el baile se puede preservar la cultura, la historia y las costumbres. Las danzas típicas de Cusco, no son la excepción, ya que estas son la expresión cultural del pueblo y representan la historia de este místico lugar.
